1. 首页
  2. 软文营销

餐厅文案的3个套路,让营业额蹭蹭往上涨

餐厅文案的3个套路,让营业额蹭蹭往上涨现在有不少餐饮老板可能会有这种苦恼,为什么餐厅的菜品明明很好吃,顾客体验和服务都做的很到位,可为什么就是不见消费者进来呢?


有没有想过你可能忽视这一个地方“餐饮文案”!一个好的文案可以让你的餐厅吸粉无数,传播率更高。


下面猫妹要介绍的这家餐厅开业后生意一直不温不火,仅仅换了个文案,生意就变得特别好,是怎样运用的呢?让我们一起来看看吧!
餐厅文案的3个套路,让营业额蹭蹭往上涨换了文案的烤肉店生意火爆
餐厅文案的3个套路,让营业额蹭蹭往上涨3年,朋友离婚后独自带着孩子,靠着东拼西凑的一点存款,开了一家炭火烤肉店,当上了老板娘。


门面在一条不算太偏僻的小巷里,市口还不错,但生意却一直不温不火,好在周围居民楼还算充足,能满足不少人的晚间宵夜需求。


所以为了赚钱,老板娘也把关门时间定到了凌晨2点半,孩子就交由父母暂时照顾。


烤肉店刚开业时,广告就张贴在墙面上。


上面写着:肉小匠秘制烤肉,老城风味,38元超值烤肉套餐!


遗憾,新店开业并没有引起周围消费者的注意。


考虑到夜晚来吃烤肉的主要还是周围居民楼里的年轻人,夜生活频繁并且扎堆儿,我听到她的诉苦后,建议她索性将广告改成:朋友相聚不容易,等你吃饱再关门。


其实卖的还是那些菜品,优惠还是那个套餐,但12点后的生意变得特别好,外卖订单更是红火。


老板娘也越来越会做生意,趁着热度改善了一下墙面,并推出了一个管饱套餐。


38元吃到饱(仅限烤肉),52元吃到饱(不限菜品)两种,后者受到了更多的人青睐。


大家自然而然的会觉得52元更划算,以这种看似让利的形式,让店里口碑和营收都得到了提高。
餐厅文案的3个套路,让营业额蹭蹭往上涨餐厅写广告文案的3个套路

餐厅文案的3个套路,让营业额蹭蹭往上涨打感情牌,围绕“家”讲情怀


在中国的文化体系里,食物和情感总是联系得最为紧密的。无论是爱情、亲情或是友情,好的美食应该是不仅能满足你的胃,还可以治愈你孤独的灵魂的。


在外不论是苦了、累了、喜了还是嗨了,最走心的就是一句「回家,弄点好吃的」。


家里有男有女,有老有少,餐饮所有的目标人群都可以囊括,每一个品类都能在家里找到自己的听众。所以做跟吃有关的文案,懂得如何把「家」的气氛挑旺,很重要。


比如下面这组文案,就戳中了那些远离家乡、在外漂泊人的心。


再比如酒类品牌江小白:


真正会喝酒的人并不待见它,但是这个品牌却深受年轻人喜欢。为什么呢?就是被它这组走心的文案所征服了。
在年轻人看来,江小白瓶上的字字句句,都是自己的心里话。江小白的文案,让他们找到了归属感,也喜欢上了这款小酒。



给吃货们一个食物以外的理由


对那些致力于走高端、成熟、追求品格还有文化内涵的餐饮品牌来说,文案可以做什么呢?有一条路子是行得通的——输出知识。就是俗话说的,给人“涨姿势”。


讲产品、放大优势


餐饮的本质还是满足顾客吃的需求,所以我们回归到产品本身去写文案肯定是不会出错的。但是现在产品同质化越来越严重,大家都差不多。怎样才能让顾客选择你而不是别人呢?

一个方法:聚焦你产品的优势,把优势放大,做出特色。例如:九毛九,一大碗大块牛肉面,能卖到35元,还很受顾客喜欢。其中菜单上的文案功不可没,简短的几行字,对牛肉面的食材、品质、体验作了简单描述,便凸显出了这碗面的特色和高价值感。让顾客心甘情愿买单。


2两大块牛肉,0添加面粉手工面,自制牛大骨高汤,香、浓、爽、滑,管好又管饱,就是这一碗,免费加面。


聚焦产品,突出特色,此种文案适合于一般的餐饮店,没有建立起品牌认知度,没有像西贝一样特殊的食材,也没法打造像海底捞一样的服务。那么你的文案就需要从普通里找“不同”,把“不同”放大,才是现阶段竞争最好用的武器。
餐厅文案的3个套路,让营业额蹭蹭往上涨结语
餐厅文案的3个套路,让营业额蹭蹭往上涨不同的餐厅因为品类、地段的不同,受众也不同,但相同的是任何人的情绪都需要被照顾,谁都希望被理解、被相信。


餐饮对于消费者而言,往小了说是填饱肚子的饭堂,往大了说是体会生活的居所。


所以,对于餐饮人来说,一段走心的文案可能就是影响你店铺生意的好坏,让我们重视起文案来,将生意越做越火爆!
—·END·—
餐厅文案的3个套路,让营业额蹭蹭往上涨

分享人:凤城狂客。此原创文章、图片版权归作者所有,供大家分享学习:https://www.baoliyingxiao.com/ruanwen/28483.html